Was tiefgefroren?

Ja. Geschmack und Qualität bleiben erhalten. Und das Endergebnis sieht einfach traumhaft aus. Der Vorteil ist, du musst nicht alles auf einmal verbrauchen sondern schneidest dir so viele Stück von der Rolle, wie du geraden genießen willst. Der Rest wandert einfach wieder zurück in den Tiefkühler.
 

wie dick soll ich cutz schneiden?

Am besten werden unsere Cookies wenn sie fingerdick oder in circa 1 cm dicke Scheiben geschnitten werden. Es passiert aber nix wenn du sie dünner oder dicker schneidest. Je dicker du sie schneidest, desto weniger Stücke kommen am Ende auf das Backblech. Somit gehen sich bei unseren Rollen circa 12 Stück pro Rolle aus.  
 

geht das mit einem normalen messer?

Normal ist so eine Sache. Ein Küchenmesser sollte es schon sein, denn bei den Schweizer Taschenmessern haben wir gemerkt, dass der Teig sich in den Rillen verfängt. Messer mit Zick-Zack Schliff reißen unsere Nüsse raus und das Plastik-jausenmesser bricht ab. Aber im Prinzip jedes Tranchier- oder Kochmesser schafft es ohne Probleme. Folie abziehen nicht vergessen.
 

soll ich den teig zuerst auftauen?

NEIN. Bitte nicht. Unsere Teige sind dafür gedacht, dass du sie gefroren schneiden kannst. Ist wie ein Stück harte Butter von der Konsistenz her. Wenn der Teig hingegen beim Heimtransport leicht antaut, ist das aber kein Problem. Rein in den Tiefkühler und alles ist in Ordnung.
 

ober / Unterhitze oder umuft?

Eigentlich egal. Wichtig ist nur, dass bei Ober/Unterhitze die Temperatur 180° Grad Celsius haben sollte. Und bei Umluft 160° Grad Celsius. Bei beiden Backarten empfehlen wir dir ein Backpapier zu verwenden, damit bleibt auch das Backblech immer ganz sauber.
 

Ich habe keinen Ofen zu hause. Was Soll ich tun?

Ok schade, somit fällst du um den großartigen Duft von Frischgebackenen um. Hierbei können wir leider nun nicht helfen. Aber wenn du trotzdem Cookies genießen magst, meld ich bei uns und wir backen dir deine Cookies. Oder du kommst in den Pop Up Store und schnappst dir die, die gerade frisch gebacken wurden. Und wenn du Cookies für mehr als 100 Leute brauchst, dann sollten wir telefonieren ;-)